Plato Macarenense
Una delicia culinaria que ha nacido en La Macarena. Tributo culinario al río más hermoso del mundo: Caño Cristales.
Este plato no solo es una delicia al paladar, sino también a la vista. Fue creado colectivamente en un proceso en el que participaron un grupo de chefs de La Macarena, que buscaron darle un significado gastronómico al río más hermoso del mundo. ¡Y sí que lo lograron!
Es un plato que te invitamos a probar: plátano de tres colores, arroz pajarito, ensalada de aguacate y pescado en salsa. Servidor en hojas de plátano, como el fiambre que se come en Caño Cristales.
La experta es la chef Esneida, así que te llevaremos donde ella en el Hotel El Refugio para que degustes esta delicia. También es posible que participes en el taller culinario. ¡No te lo pierdas!
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Estamos en La Macarena, listos para ayudarte en toda la planificación de tu viaje a Caño Cristales. Somos operadores locales, directos del municipio. Nos dará gusto recibir tu mensaje en nuestro WhatsApp +57 (300) 693 9988 o al correo [email protected].
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